Bez voucheru a rezervace
Matjes, jak má chutnat
Pravé holandské matjesy za festivalovou cenu ve vybraných restauracích. Stačí přijít a objednat si.
- restaurací
- 13
- restaurací
- města
- 3
- města
- ročník
- 2.
- ročník
Jak to funguje
- 1
Vyberte restauraci
V sekci Restaurace najdete zapojené podniky, jejich adresy a pokrmy z matjesů.
- 2
Přijďte v termínu festivalu
Voucher ani rezervace nejsou potřeba. Do menších podniků se ale vyplatí předem zavolat.
- 3
Objednejte si matjes
Vyberte si pokrm z festivalové nabídky. Slevu vám restaurace započítá rovnou při objednávce.
- 4
Zaplaťte na místě
Platíte přímo v restauraci, stejně jako při běžné návštěvě.
Restaurace minulého ročníku
Praha · Průhonice · Slaný
Ochutnejte, jak má chutnat pravý panenský matjes
Matjes Days jsou festival pravých holandských matjesů. Zapojené restaurace, bistra a hospody během něj nabízejí pokrmy z matjesů za festivalovou cenu. Festival pořádá HOPI Fish Hub.
Matjes je mladý sleď, který se ještě netřel. Má jemné, máslové maso a kromě ryby a soli v něm nic není. Nevaří se, podává se studený, klasicky s cibulí a chlebem. Kuchaři z něj ale připravují i vlastní recepty.
Seznam zapojených restaurací a jejich nabídku najdete na webu. Vyberte si podnik, přijďte a objednejte si.
Nabídněte hostům pravý holandský matjes
Hledáme restaurace, bistra a hospody, které chtějí mít na menu pravý holandský matjes. Během festivalu nabídnete hostům aspoň jeden pokrm z matjesů za festivalovou cenu. My se postaráme o propagaci a matjesy vám můžeme dovézt z HOPI Fish Hubu.
- Propagace festivalu v médiích a na sociálních sítích HOPI Fish Hubu
- Profil restaurace na webu festivalu s fotkami a pokrmy z matjesů
- Pravé holandské matjesy od HOPI Fish Hubu, už filetované a zamražené, se závozem do restaurace
- Plakáty a další propagační materiály do restaurace
- Jeden účet pro všechny festivaly HOPI Fish Hubu
Časté otázky
Potřebuji na slevu voucher?
Ne. Stačí v termínu festivalu přijít do zapojené restaurace a objednat si některý z festivalových pokrmů z matjesů. Slevu vám restaurace započítá rovnou při objednávce.
Jak velká je sleva?
Podmínky se mohou ročník od ročníku lišit. Naposledy šlo o 50 % z běžné ceny pokrmu z matjesů. Aktuální podmínky najdete na webu festivalu a potvrdí vám je i obsluha v restauraci.
Musím si rezervovat stůl?
Rezervace není povinná. Do menších a oblíbených podniků se ale vyplatí zavolat předem. Kontakt najdete v profilu restaurace na webu.
Kde festival probíhá?
V restauracích, bistrech a hospodách, které se do festivalu zapojily. Seznam s adresami a menu najdete v sekci Restaurace. Dosud se festival konal hlavně v Praze a okolí.
Co je to matjes?
Mladý sleď, který se ještě netřel. Loví se na začátku léta, kdy má hodně tuku, a zraje jen díky soli a vlastním enzymům. Má jemné, máslové maso a nemusí se tepelně upravovat. Víc se dočtete v článku Vše o matjesech.


