Bez voucheru a rezervace

Matjes, jak má chutnat

Pravé holandské matjesy za festivalovou cenu ve vybraných restauracích. Stačí přijít a objednat si.

restaurací
13
restaurací
města
3
města
ročník
2.
ročník

Jak to funguje

  1. 1

    Vyberte restauraci

    V sekci Restaurace najdete zapojené podniky, jejich adresy a pokrmy z matjesů.

  2. 2

    Přijďte v termínu festivalu

    Voucher ani rezervace nejsou potřeba. Do menších podniků se ale vyplatí předem zavolat.

  3. 3

    Objednejte si matjes

    Vyberte si pokrm z festivalové nabídky. Slevu vám restaurace započítá rovnou při objednávce.

  4. 4

    Zaplaťte na místě

    Platíte přímo v restauraci, stejně jako při běžné návštěvě.

Restaurace minulého ročníku

Praha · Průhonice · Slaný

Všech 13 restaurací

Ochutnejte, jak má chutnat pravý panenský matjes

Matjes Days jsou festival pravých holandských matjesů. Zapojené restaurace, bistra a hospody během něj nabízejí pokrmy z matjesů za festivalovou cenu. Festival pořádá HOPI Fish Hub.

Matjes je mladý sleď, který se ještě netřel. Má jemné, máslové maso a kromě ryby a soli v něm nic není. Nevaří se, podává se studený, klasicky s cibulí a chlebem. Kuchaři z něj ale připravují i vlastní recepty.

Seznam zapojených restaurací a jejich nabídku najdete na webu. Vyberte si podnik, přijďte a objednejte si.

Nabídněte hostům pravý holandský matjes

Hledáme restaurace, bistra a hospody, které chtějí mít na menu pravý holandský matjes. Během festivalu nabídnete hostům aspoň jeden pokrm z matjesů za festivalovou cenu. My se postaráme o propagaci a matjesy vám můžeme dovézt z HOPI Fish Hubu.

  • Propagace festivalu v médiích a na sociálních sítích HOPI Fish Hubu
  • Profil restaurace na webu festivalu s fotkami a pokrmy z matjesů
  • Pravé holandské matjesy od HOPI Fish Hubu, už filetované a zamražené, se závozem do restaurace
  • Plakáty a další propagační materiály do restaurace
  • Jeden účet pro všechny festivaly HOPI Fish Hubu

Časté otázky

Potřebuji na slevu voucher?

Ne. Stačí v termínu festivalu přijít do zapojené restaurace a objednat si některý z festivalových pokrmů z matjesů. Slevu vám restaurace započítá rovnou při objednávce.

Jak velká je sleva?

Podmínky se mohou ročník od ročníku lišit. Naposledy šlo o 50 % z běžné ceny pokrmu z matjesů. Aktuální podmínky najdete na webu festivalu a potvrdí vám je i obsluha v restauraci.

Musím si rezervovat stůl?

Rezervace není povinná. Do menších a oblíbených podniků se ale vyplatí zavolat předem. Kontakt najdete v profilu restaurace na webu.

Kde festival probíhá?

V restauracích, bistrech a hospodách, které se do festivalu zapojily. Seznam s adresami a menu najdete v sekci Restaurace. Dosud se festival konal hlavně v Praze a okolí.

Co je to matjes?

Mladý sleď, který se ještě netřel. Loví se na začátku léta, kdy má hodně tuku, a zraje jen díky soli a vlastním enzymům. Má jemné, máslové maso a nemusí se tepelně upravovat. Víc se dočtete v článku Vše o matjesech.

Všechny otázky

Partneři

  • Hitrádio City 93,7 FM
  • Makro
  • Časopis Apetit